Форма для выпечки керамическая, Emile Henry, для пирогов КИШ, Tourtiere диаметр 28 см. 1.98 литра цвет: гранат

Французское искусство выпечки — это всегда история о гармонии формы и содержания, и круглая форма для выпечки от легендарного бренда Emile Henry является лучшим тому подтверждением. Каждая керамическая форма для пирога, выходящая из стен мануфактуры в Марсиньи, — это не просто предмет утвари, а результат работы мастеров, которые с 1850 года бережно хранят традиции бургундского гончарного дела.
Данная форма для киша в цвете «классический» изготовлена из знаменитой бургундской глины по запатентованной технологии High Resistance (HR Ceramic). Особенность этого материала заключается в его исключительной способности аккумулировать и равномерно распределять тепло. Благодаря этому ваша форма для выпечки пирога позволяет тесту пропекаться основательно и равномерно: от хрустящих золотистых бортиков до самой середины, исключая риск получения сырого основания при пригоревшем верхе. Это именно та форма для пирога керамическая, которая превращает процесс приготовления в предсказуемый и всегда успешный творческий процесс.
Профессиональные кондитеры и опытные домохозяйки выбирают Emile Henry за её феноменальную надежность. Форма для запекания керамическая круглая обладает поразительной устойчивостью к термошоку. Она способна выдержать резкие перепады температур в диапазоне от -20°C до +270°C. Это означает, что вы можете смело доставать свое кулинарное творение из морозильной камеры или холодильника и сразу отправлять его в раскаленную духовку — высококачественная керамическая посуда для духовки справится с этой задачей без малейшего риска появления микротрещин.
Эстетика и долговечность в этой модели идут рука об руку. Сверхпрочная стекловидная глазурь защищает поверхность, которой обладает форма круглая для выпечки, от любых механических повреждений. Вы можете резать готовый киш или пирог ножом прямо внутри формы, не боясь оставить царапины или сколы. Гладкое покрытие не впитывает жиры и запахи специй, легко очищается и не тускнеет даже после сотен циклов в посудомоечной машине. Подача «из печи на стол» в таком блюде всегда выглядит торжественно, а высокая теплоемкость глины позволит вашему тарту оставаться горячим на протяжении всего ужина.
Эта универсальная форма для выпечки станет незаменимой не только для классических открытых пирогов. Используйте её как основную форму для выпечки круглая для приготовления мясных запеканок, овощных гратенов или даже холодных десертов. Как и вся продукция бренда, эта форма для тарта полностью экологична: она не содержит свинца, кадмия и никеля, что гарантирует абсолютную безопасность и чистоту вкуса ваших блюд.
Выбирая Emile Henry, вы инвестируете в качество, которое не подвластно времени. Благородный оттенок «классический» добавит французского шарма в интерьер любой кухни, превращая каждое чаепитие в маленькое гастрономическое путешествие в Прованс. Эта форма для пирога круглая прослужит вам десятилетиями, становясь частью вашей семейной истории и передавая традиции вкусной домашней выпечки из поколения в поколение.

Артикул

346028

Совместимые плиты

Для духовки

Количество заводских упаковок

1